Tenryu

간장을 베이스로 한 맑은 육수 표면에 등지방이 떠 있고 태운 파기름의 구수한 향이 은은하게 피어오르는 덴류(天龍)의 라멘은 겉보기보다 묵직한 여운을 남긴다. 약간 구불구불한 다가수면에 차슈와 멘마, 미역 등의 고명이 어우러져, 예스러운 친근함과 확실한 감칠맛이 함께 공존하는 한 그릇이다. 고기 튀김이 올라간 덴류라멘을 비롯해 뜨거운 녹말 소스가 면에 잘 엉겨 붙는 간톤멘이나 모야시소바 등 면류의 선택지도 폭넓게 갖추고 있다.

든든하게 배를 채우는 세트와 다채로운 일품요리

든든하게 식사하고 싶을 때는 미니 라멘과 샐러드가 곁들여지는 세트 메뉴가 좋은 선택지가 된다. 고소하게 볶아낸 볶음밥과 달콤새콤한 소스를 얹은 덴신동, 쇼가야키나 교자, 마파두부 등 조합의 폭도 다양하여 어느 것을 골라도 기분 좋은 포만감을 안겨준다. 여기에 고기 부추 볶음이나 간 부추 볶음 같은 볶음 일품요리도 함께 갖추고 있어 맥주를 곁들이는 저녁 식사 자리에도 잘 어울린다.

도쿄도 기타구 가미주조의 주택가에 자리한 매장은 카운터석과 테이블석을 갖춘 소탈한 공간으로, 혼자서 불쑥 들러 식사하기에도 부담이 없다. 점심때나 일과를 마친 뒤 푸짐한 동네 중화요리의 맛을 찾아 편안히 자리를 잡고 싶어지는 곳이다.